Name: Кус-кус със зеленчуци, нахут и лимонов дресинг
Total time: 18 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г кус-кус; 180 мл горещ зеленчуков бульон; 150 г сварен нахут; 1/2 краставица; 1 домат; 1/2 червена чушка; 10 г колагенови пептиди; 2 с.л. зехтин; Сокът от 1/2 лимон; 2 с.л. нарязан магданоз; Сол и черен пипер

Начин на приготвяне

Поставете кус-куса в купа и го залейте с горещия бульон.
Покрийте за 5 минути, след което го разрохкайте с вилица.
Нарежете краставицата, домата и чушката.
Смесете зехтина, лимоновия сок и колагеновите пептиди до гладък дресинг.
Добавете нахута, зеленчуците и магданоза към кус-куса.
Залейте с дресинга и разбъркайте.
Овкусете със сол и черен пипер.

Кус-кус със зеленчуци, нахут и лимонов дресинг

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Колагенът, обяснен практично.