Закуска · Солени NutriGen+

Солени яйчени мъфини със спанак и колаген

Name: Солени яйчени мъфини със спанак и колаген
Total time: 30 min
Yield: 6 мъфина
Ingredients: 5 яйца; 80 г пресен спанак; 80 г натрошено сирене; 10 г колагенови пептиди; 2 с.л. прясно мляко; 1 малка червена чушка; 1/4 ч.л. черен пипер; Малко сол според солеността на сиренето; Мазнина за формата

Практични яйчени мъфини със спанак, сирене и колаген, подходящи за закуска у дома или в движение.

30 мин
6 мъфина

Instagram Facebook TikTok Viber

Необходими продукти

6 мъфина

5 яйца
80 г пресен спанак
80 г натрошено сирене
10 г колагенови пептиди
2 с.л. прясно мляко
1 малка червена чушка
1/4 ч.л. черен пипер
Малко сол според солеността на сиренето
Мазнина за формата

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180°C.
Нарежете спанака и чушката на малки парчета.
Разбийте яйцата с прясното мляко и колагеновите пептиди.
Добавете зеленчуците, сиренето и черния пипер.
Намажете форма за мъфини и разпределете сместа равномерно.
Печете 18-22 минути, докато мъфините се стегнат и леко се зачервят.
Оставете ги за няколко минути преди изваждане от формата.

Назад към рецептите

Колагенът, обяснен практично.